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  • niedrigschwellige Vermittlung/Erwerb/Festigung von Alltags-Fertigkeiten (Einkauf, Küchentechnik, Nahrungszubereitung, „gesunde Ernährung“)
  • Sensibilisierung für kompetenten Umgang mit Nahrungsmitteln (Inhaltsstoffe, Zutatenliste, Vorteile eigener Zubereitung, Nachteile von Fertiggerichten…)
  • Motivation zu einem gesundheitsförderlichen Lebensstil über den Zugang „Essen und Trinken“
  • Erstellung von Materialien für die Jugendlichen (z.B. Basisrezepte, 1x1 der Küchentechnik, Checklisten, Arbeitsblätter etc.)
  • Motivation der Jugendlichen zum Einbringen eigener Wünsche und Rezepte
  • Fragebogenfeedback zur Akzeptanz/Wirkungen der angebotenen Workshops